后来无意中送鸡汤,秀才小姐发现鸡汤像锅盖一样涂了一层厚厚的鸡油,可以让汤保温,煮好的羊肉汤装在小砂锅里和时令野菜一起煮,就能烤出一锅热气腾腾的黑山羊火锅,于是她先把肥鸡、管骨等清汤煮好,再涂上浓浓的鸡油;米粉是家里做的,很多食材都是在岛上切成薄片用烧开的油煮,然后加入米粉,好吃又滑,相传在清代,云南南部蒙自城外的一个湖中央有一个岛。1、云南除了美景外,还有哪些美食不可辜负?黑山羊火锅入秋后,是羊最肥的时候。这时候黑山羊会比绵羊肉更紧实不油腻。一碗好的黑羊肉汤最大的秘诀就是带皮的羊肉用柴火慢炖。煮好的羊肉汤...
更新时间:2023-04-12标签: 有个芒市蒙自米粉美食芒市美食主要集中在哪些地方 全文阅读