扔在地上能有乒乓球那么高，还挺咬人的,东莞饮食特色具有岭南地域特色，属于中华八大菜系中的粤菜风味,东莞饮食特色具有岭南地域特色，属于中华八大菜系中的粤菜风味,首先是烧鹅粉，这是当地的名吃,东莞最有名的烧鹅濑当然是厚街了,东莞最有名的烧鹅濑当然是厚街了,广东东莞最有特色的美食如下。
东莞饮食特色具有岭南地域特色，属于中华八大菜系中的粤菜风味。其中东莞最著名的小吃是厚街烤米粉和三河宴。厚街烧鹅粉:东莞寿宴的传统美食，寓意长久、多福、长寿。东莞最有名的烧鹅濑当然是厚街了。烤鹅濑，最精致的是一锅鲜美的汤，需要用整只鸡，大块的肉和骨头，以及许多特殊的药草和香料来烹制。吃的时候把濑户粉用热水焯一下放入碗中，然后加入一大勺高汤，在面条上铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅。然后鲜美的汤汁中浸泡着烧鹅的香味，更加鲜美诱人。东莞水乡以种植水稻为主。每年夏秋之交，花香四溢，稻香金黄。在这个季节，以花和米为食的昆虫、鲤鱼和麻雀都长得又肥又嫩。人们会捉昆虫、鲤鱼、麻雀，烹煮，摆上宴席，招待客人，俗称三河宴。
东莞饮食特色具有岭南地域特色，属于中华八大菜系中的粤菜风味。其中东莞最著名的小吃是厚街烤米粉和三河宴。厚街烧鹅粉:东莞寿宴的传统美食，寓意长久、多福、长寿。东莞最有名的烧鹅濑当然是厚街了。烤鹅濑，最精致的是一锅鲜美的汤，需要用整只鸡，大块的肉和骨头，以及许多特殊的药草和香料来烹制。吃的时候把濑户粉用热水焯一下放入碗中，然后加入一大勺高汤，在面条上铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅。然后鲜美的汤汁中浸泡着烧鹅的香味，更加鲜美诱人。东莞水乡以种植水稻为主。每年夏秋之交，花香四溢，稻香金黄。在这个季节，以花和米为食的昆虫、鲤鱼和麻雀都长得又肥又嫩。人们会捉昆虫、鲤鱼、麻雀，烹煮，摆上宴席，招待客人，俗称三河宴。
3、打算去广东 东莞旅游,当地最具有特色的美食有哪些呢?大家介绍些吗?_百...广东东莞最有特色的美食如下。首先是烧鹅粉，这是当地的名吃，东莞厚街以烧鹅粉闻名。软软的濑粉，配上香脆可口的烧鹅，再加点鹅肝和鹅心，一口濑粉，一口香浓的肉汁，好吃得不可思议，第二个是仙沙鱼丸。鱼丸的原料是新鲜的鲥鱼，经过六个小时的反复打浆，人工保存成鱼丸，圆而饱满，鲜嫩。扔在地上能有乒乓球那么高，还挺咬人的，当被咬的时候，它们充满了满足感。第三种是白沙油鸭，号称腊肉之王，是东莞的特色美食，选用白鸭为饲料鸭，经宰杀、开膛、分解、腌制、漂洗、烘干等工序，制成白肉厚、蜡香的油鸭，配以白米、蔬菜，是时令简单美味，也可用于烹饪。
