西坝豆腐是四川的传统名菜乐山,乐山最好的麻辣烫集中在五通桥区,香煎鸭in乐山:香煎鸭是四川乐山地区的名吃，具有色泽红润、皮脆肉嫩、香气宜人、回味悠长的特点,Up乐山这里有很多有名的小吃，比如乐山炸鸭肉，牛花的麻辣火锅和豆腐脑，苏记的高跷牛肉和爆米花，西坝的豆腐脑。
1、乐山棒棒鸡乐山棒棒鸡原创于乐山汉阳吧。煮熟后用木棍打松，吃掉。棒棒鸡做的时候是用棍子打，为了把鸡的肌肉打松，这样调料容易入味，吃的时候嚼起来也省力。2.白斩鸡白斩鸡是流传于乐山地区的名菜，又名白斩鸡、椒麻鸡，属于川菜，起源于清代乐山民间。受到朱德、邓小平等国家领导人的喜爱，被一代文豪郭沫若多次提及。3.雪魔芋烤凤翅是一道传统菜肴，曾经是乐山的代表菜之一。以峨眉山雪魔芋和鸡翅为主要原料。4.峨眉饼峨眉饼是四川峨眉山的特产，是中国国家地理的标志性产物。起初，峨眉糕是用红糖和糯米做成的，叫做黄糖糕。到了明朝，科技成分有了很大提高。60%糯米和40%黄豆磨成粉，用红糖做成。改名豆饼，成为峨眉名产。5、双芝麻酥双芝麻酥，烤点，饼圆，色泽淡黄，酥而空壳，酥而香渣，本品为原产于四川犍为县的风味小吃。是民国十一年(1922年)县民彭松发发明的。
Up 乐山这里有很多有名的小吃，比如乐山炸鸭肉，牛花的麻辣火锅和豆腐脑，苏记的高跷牛肉和爆米花，西坝的豆腐脑。引言:1。香煎鸭in 乐山:香煎鸭是四川乐山地区的名吃，具有色泽红润、皮脆肉嫩、香气宜人、回味悠长的特点。2.牛华麻辣烫:牛华麻辣烫汤灿不仅能满足肠胃，还能缓解食欲。乐山最好的麻辣烫集中在五通桥区。
3、 乐山名小吃有哪些?乐山著名小吃有:西坝豆腐、苏记跷脚牛肉、牛花麻辣烫、甜面鸭、地洞鸡、牛花豆腐脑、乐山烧烤、扒鸡、排骨面、腊肉粽子、砂锅、凉粉、苏记香油爆米花。西坝豆腐是四川的传统名菜乐山，从乐山大佛顺岷江而下20多公里，有一个千年古镇——五通桥区西坝镇。
