\\x0d\\x0a如果来本地吃，特色菜有:驴肉黄面、红烧饼、榆钱、发菜、敦煌面等等,这里主要是干燥的温带气候，日照时间长，沙漠土壤特殊，培育的珍品都是独一无二的珍稀品种,外地游客和凉州居民都爱吃，经济实惠，是大众化的风味佳肴,我们以简单的敦煌特产为例,甘肃的特产种类繁多。
武威凉州面、腊肉、蜜枣、夫差，俗称“三套车”，在河西走廊很有名。外地游客和凉州居民都爱吃，经济实惠，是大众化的风味佳肴。走进市区的北关市场，一碗面、一盘腊肉、一杯枣茶映入眼帘，会让你胃口大开。面条是用优质面粉加少许盐，加水混合发酵成硬面团，切成条状面条，再根据你的要求手工擀成不同宽度的条状面条。下锅煮熟后，放入碗中，加入准备好的由腊肉、磨菇、黄花、蒜苔、萝卜、土豆粉做成的卤汤。味道清爽可口。腊肉以新鲜猪肉或五花肉为原料，配以传统的肉汁和炖肉调料，采用特殊的烹饪工艺制作而成。肉香而不洗，肥而不腻，熟而不烂，肉色金黄(刘佳腊肉味道最好)。酸枣茶是由冰糖、桂圆、核桃仁、大枣、枸杞和夫差茶经水煮制成。味道香甜可口，色泽浓郁。凉州小吃“三套车”老少皆宜，被称为凉州快餐。
2、甘肃 武威有什么特产?甘肃的特产种类繁多。我们以简单的敦煌特产为例，这里主要是干燥的温带气候，日照时间长，沙漠土壤特殊，培育的珍品都是独一无二的珍稀品种。\\x0d\\x0a如果想带走，敦煌特产杏干、葡萄干、挂杏干、黑红枸杞、大枣、锁阳、肉苁蓉、发菜、罗布麻、杏仁都是带走的必备珍品，\\x0d\\x0a鲜果特产:敦煌西瓜(甜)、李广兴(糖醋)、葡萄(136种，各不相同，每种绝对好吃)等等。，。\\x0d\\x0a如果来本地吃，特色菜有:驴肉黄面、红烧饼、榆钱、发菜、敦煌面等等。
