如果和含有较多鞣酸的水果一起食用，蛋白质的营养价值会降低，海鲜中的钙容易与鞣酸结合，形成新的不易消化的物质,河鲜美食一直是大众喜爱的美食,受河流污染的影响，河鲜往往含有毒素和有害物质,河鲜产品营养丰富，但不宜多吃,河鲜的定义基本上可以认为是河鲜只要是江河出产的食用动物或植物原料,吃河鲜不喝啤酒,刘阳河的生意特别好，这是游客吃饭最多的地方。
河鲜的定义基本上可以认为是河鲜只要是江河出产的食用动物或植物原料。河鲜美食一直是大众喜爱的美食。它含有丰富的蛋白质，低胆固醇和多种微量元素，在营养和健康方面优于肉类。海鲜类食物很多，有牡蛎、小龙虾、虾皮、鱼卵等，因为富含锌、蛋白质等营养物质。河鲜产品营养丰富，但不宜多吃。受河流污染的影响，河鲜往往含有毒素和有害物质。过量食用容易导致脾胃受损，引发肠胃疾病。如果食用不当，严重时会发生食物中毒。吃河鲜不喝啤酒。河鲜避免与一些水果同食。鱼虾富含蛋白质、钙等营养物质。如果和含有较多鞣酸的水果一起食用，蛋白质的营养价值会降低，海鲜中的钙容易与鞣酸结合，形成新的不易消化的物质。
都江堰目前吃的最多的大概就是炒菜和扒菜了。又便宜又好吃，特别适合大众消费。刘阳河的生意特别好，这是游客吃饭最多的地方。杨柳河街前味道最好，环境最好。餐桌直接放在柳树下，紧挨着都江堰著名的杨柳河。他的红烧肉味道和颜色都很棒。幸福大道旁边还有中山路，也是吃饭的主要街道。中山路属于家庭成员比较集中的地方，游客比较少。不到700米的一条街上有七八家餐厅，但最好的一家属于街中间的苍蝇馆子。名字干脆就当了，老板真大胆。但是，名字这么便宜的老板，却以价格和口味的优势，带来了很多顾客。生意特别好。我已经试过几次了。我以为应该有特色菜，但是老板给了我一句话——我们的特色就是没有特色，由你来决定我们的特色。但是，直到吃了他们的粉蒸牛肉和一个乡村碗，我才知道这两道菜是我在这家苍蝇馆子的特色菜。
3、都江堰好有啥子好吃的?油图头油图头已经发展成为都江堰的招牌美食。都江堰，四川省直辖市，由成都管理，位于成都平原西北边缘的岷江入海口，因水利工程都江堰而得名，该市东与彭州市、郫都区、温江区接壤，西、北与汶川县接壤，南与崇州市接壤。市内地势西北高，东南低，属于四川盆地中亚热带湿润季风气候区，这个城市的总面积是1208平方公里。
