这道菜用筷子像灯笼一样举起来，放在五颜六色的盘子里，又像一朵大菊花,蛋清制成的银白色雪花，镶嵌着珍珠般的扇贝，用时令叶、胡萝卜、辣椒等点缀,牛肉面，九一路新华书店对面有一家很好吃,如果你想吃正宗的龙岩猪肚粉丝和莲藕骨头汤，去高登电影院旁边的厕所,想吃纯正的龙岩清汤粉，还有很多,吃的时候浇上果汁，味道独特。
如果你想吃正宗的龙岩猪肚粉丝和莲藕骨头汤，去高登电影院旁边的厕所。虽然位置不雅，味道还不错，但是记住只有晚上才有，而且是通宵。想吃纯正的龙岩清汤粉，还有很多。中山路有几家，但是一定要找“曹溪清汤粉”和“老大众清汤粉”24小时服务。龙岩豆腐花，只做早餐。牛肉面，九一路新华书店对面有一家很好吃。
2、大连有什么好吃的七彩雪花扇贝、红烧肉、蒸灯笼鲍鱼等。七彩雪花扇贝:主料是鲜扇贝和蛋清，配料是四季豆、葱、料酒、酱油、味精，蛋清制成的银白色雪花，镶嵌着珍珠般的扇贝，用时令叶、胡萝卜、辣椒等点缀。，不仅好看，还特别清爽，红烧肉:用红薯粉熬制的凉粉，将大块凉粉放入平底铁锅内，放少许油，用铲子压成小块，用小火慢煎，煎出外面。出锅后倒入炸好的虾片、海螺片等海鲜，再加入蒜、芝麻酱、酱油、醋等调料，灯笼蒸鲍鱼:带壳活鲍鱼，切成灯笼形状，放入原壳中，用葱、姜、盐、味精调味，蒸7分钟。这道菜用筷子像灯笼一样举起来，放在五颜六色的盘子里，又像一朵大菊花，吃的时候浇上果汁，味道独特。
