拉萨的旅游美食有哪些地方，拉萨有哪些出名的地方小吃

来源：整理时间：2023-08-18 19:29:15 编辑：旅游好地方手机版

1，拉萨有哪些出名的地方小吃

拉萨：生牛肉酱藏药历来就很有些神秘色彩，拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色，兴烈冲鼻的口味，吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团，据说西藏依然是一个让时间凝固的地方，据说千百年来藏人都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳，当肚里存着一团火热，再给阳光一晒今天的藏人仍是分外的自乐自足

你以为人人都能吃得下去那个吗？我想想都想吐，西藏没有什么特色的小吃，很多东西有好多人吃不习惯

生牦牛肉，风干牦牛肉，藏奶果，藏酸奶，酥油茶，甜茶。差不多就这些了。不过吃不吃得下去，看你自己了。

拉萨有哪些出名的地方小吃

2，拉萨有什么地道的美食拉萨美食攻略

拉萨位于青藏高原中南部，气候独特，环境优美，自然风光迷人，是旅游的热门城市。游玩拉萨，除了观赏景点，最重要的就是饮食。在拉萨游玩，可以尝尝拉萨排名前九的美食，例如甜茶、青稞酒、酥油茶等等，都是当地的特色美食。甜茶如果说八廓街是拉萨的心脏，那么甜茶馆就是拉萨的血脉。你无法想象在那繁华的八廓街上究竟开着多少间小甜茶馆，更无法想象有多少人泡在甜茶馆里。因为它是拉萨最休闲、最具有生活气息、市井文化的地方。拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成，其味道香甜可口，营养丰富。甜茶7毛一杯，面前的桌上可以放些零钱，一杯喝完，服务员会自动续杯，并从桌上拿走钱。甜茶味道虽然不错，但喝多了极其上火。酸奶：西藏酸奶分为两种，一种叫“达雪”，是用提炼过酥油的牛奶制作而成;另一种用没提过酥油的牛奶制作，藏语称“俄雪”。酥油茶酥油茶是藏族的主要饮品。如可以接受，在西藏最好尽量多喝酥油茶，因为它是最好的营养和热量补充剂，并且易消化、耐饿解渴，甚至可以治疗感冒和初到高原的不适反应。好客的藏民常用珍贵的酥油茶来招待贵客，作为客人的你最好不要婉言谢绝，否则会给主人留下非常失礼的印象。藏面：藏面略似西北拉面，但风格迥然。藏面要事先压出来煮熟，然后晾干，吃时放入滚烫的牛肉汤中即可。吃藏面最大的享受是喝汤，清清淡淡的肉汤，加上少量的盐和葱花，就成了一碗难得的美味。入口又热又香，令人回味无穷。青稞酒：以青稞酿制而成，味道酸甜，酒精成份很低，类似啤酒。这深受藏族男女老少的青稞酒是逢年过节的必备饮品。喝青稞酒讲究“三口一杯”，即先喝一口，倒满，再喝一口，再斟满，喝上第三口，斟满干一杯。一般酒宴上，男女主人都会唱着酒歌敬酒。超市里价格为5-6元/瓶。糌粑糌粑是藏族特有的一种主食，是将青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉，拌和酥油茶用手捏成团食用，也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。凉粉：藏式凉粉的特别之处是辣椒。藏式辣椒和油辣子不同，它主要是用水泡出来的，所以辣得很清新。藏式凉粉里面还配有土豆块。在八廓街小巷子里面一般都有卖，1元一碗。土豆包子：拉萨土豆的品质较好，很粉很甜。土豆包子就是在土豆泥里面包着牛肉末，外面稍微炸了下，口感酥软。也可以沾蕃茄酱吃。牦牛肉干：牦牛常年生活在海拔3500米以上的雪山高原地带，因此牦牛肉被认为是天然无污染、无公害的食品。牦牛肉干的口味多，味道好，是伴手礼的好选择。

拉萨有什么地道的美食拉萨美食攻略

3，拉萨有什么小吃

糌粑、酥油茶、甜茶、牛羊肉、肉肠卷、生肉酱、灌血汤、炸羊排、藏包子、手抓肉、酸乳酪、青稞酒…… 萨八廓街附近的光明甜茶馆很有名气，一打听就知道，里面很少游客，地道的藏民和藏族气氛，一杯茶三毛钱，一暖壶。。忘记了。领了杯子把毛票放在桌子上就有人自动来添茶顺便拿钱。北京中路东措国际青年旅社对面的藏族餐厅东西地道且便宜，藏粑6块钱一盘，酸奶两块钱一碗是必须尝的~ 藏式酸奶很有名，除了在藏式餐厅品尝外，还可以在八廓街附近的集市上买2块钱一大罐，外观可能不那么干净，但跟餐馆里是一样的。著名的玛吉阿米，还有雪域餐厅。在拉萨也能吃到地道的尼泊尔菜，八廓街附近的餐馆都值得一尝。还有不太被游客熟悉的海天夜市，（还是天海）。打车去10多块钱吧，里面有家餐厅叫鹅掌门比内地的鹅掌门做的好吃多了。那个夜市里还有一个露天的摊贩，烤羊蹄，便宜，且好吃，肉特别特别香。藏式菜吃不惯的话，几个青年旅社的附近都有不错的粤菜川菜饭馆

拉萨的特色小吃很丰富，拉萨生牛肉酱，咸、甜米粥，畚箕饼，奶渣点心等，都很值得品尝。推荐拉萨生牛肉酱，藏药历来就很有些神秘色彩，拉萨招待贵宾必有的生牛肉穿绩扁啃壮救憋寻铂默酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色，兴烈冲鼻的口味，吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团，据说西藏依然是一个让时间凝固的地方，据说千百年来藏人都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳，当肚里存着一团火热，再给阳光一晒今天的藏人仍是分外的自乐自足。还有奶渣点心，湿奶渣加白糖、冰糖与溶化的酥油，制成各形点心，中间用酥油加红色染料作红点为装饰。这些食物都非常美味，希望你们好好尝尝。拉萨的旅游景点非常多，拉萨色拉寺、日多温泉、拉萨罗布林卡、拉萨羊八井等等，这些地方都非常好玩，相信你们一定可以玩得很尽兴。

拉萨有什么小吃

4，拉萨有哪些美食拉萨旅游攻略

早前就听闻西藏的美，酥油茶的香甜，来到拉萨，就一定要品尝品尝特色的西藏美食受，自然条件影响，西藏美食种类虽算不上丰富，但也独具地方特色。藏区的辣酱更是一绝，糌粑次日还能缓解高反，一起来看看西藏有哪些美食吧饮品甜点类甜茶是游客好感度比较高的藏区饮品。相比于酥油茶来说，它的味道让游客更容易接受。由红茶加糖加牛奶煮出来，香甜可口，味道纯正。比一般的奶茶更醇香，甜度小一些，适合在一边晒着太阳，一边点一小壶慢慢品尝。推荐店铺：1.老光明港琼甜茶馆(08:00-19:00)拉萨最大、最老牌的甜茶馆，一杯甜茶1块钱。先取玻璃杯，然后找到地方坐下，把事先准备好的零钱拿出来，等服务员过来填茶即可。通常顾客很多，介意嘈杂的还是不要去了哦。2.仓姑寺茶馆(08:00-19:00)仓姑寺是拉萨唯一一家尼姑庙。仓姑寺茶馆是在其旁边，相对安静的一家甜茶馆，到了之后领牌子点菜，然后到窗口去兑换，甜茶是用老式的暖壶装着的，注意不要点太多了哦。酥油茶酥油茶是地道的一种藏地饮品，是由酥油和浓茶加工制成的，功效非常强大，可以去腻充饥，缓解高原反应，味道是咸咸的，但可能不是人人都能接受哦。推荐店铺：更潘藏家厨房(11:00-22:00)这是一家温馨的家庭餐厅，提供藏式火锅和一些朴实的家常菜，酥油茶是这里的招牌，可以吃饭的时候点一杯尝尝看。牦牛酸奶藏式的酸奶是由牦牛奶发酵成的，味道上比普通酸奶要酸，质地为半凝固状，更加醇厚，一般来说都会加白砂糖或蜂蜜食用。推荐店铺：1.古树酸奶(10:30-20:00)老网红酸奶店了，酸奶非常浓稠，且本身酸度不高，不需要加太多糖，酸奶冰淇淋非常受欢迎，还有人参果酸奶和规桂花酸奶也很推荐。主食类藏面藏面的面条偏硬，是用高原特有的面压制而成。藏面的精髓在面汤，用牦牛肉和牦牛骨熬制而成，不加多余的佐料，面汤清淡鲜香，喝一口回味无穷。推荐店铺：雪山尼玛藏餐厅(12:30-21:30)想吃地道正宗的藏餐来这里没错，除了招牌的藏面，其他的菜品也值得一试，店内装饰是传统的藏族风，光线有些暗，酥油的味道比较重。糌粑糌粑是藏区的传统主食之一，制作非常简单，将青稞粉加入酥油、奶渣、白糖，捏合而成，非常充饥，可以缓解高反，但同样是一款需要适应的美食。推荐店铺：拉萨娜玛瑟德餐厅(11:30-21:30)一家在大昭寺附近的尼泊尔餐厅，餐厅设计精致，服务周到，可以要一点糌粑尝尝鲜，注意不要吃太多，因为糌粑非常顶饱。土豆包子藏区的土豆非常香甜绵密，因此以土豆泥为原料做成的包子也就格外美味，香酥的土豆裹着扎实的馅料，可以挤上番茄酱或藏式辣椒来吃。推荐店铺：央卿仓(09:00-23:00)本地人推荐的餐厅，通常顾客很多，建议提前预订，土豆包子、牦牛火锅和烤蘑菇都很推荐。肉食爱好者的乐园：肉类石锅鸡石锅鸡选用的石锅价值不菲，是由一种云母石打造而成，鸡是高原特有的品种，肉质紧实，正宗的石锅鸡会加入各类藏区珍贵植物，鸡汤有种淡淡的药材清香，一只鸡需要细火慢炖五个小时，非常值得一吃。推荐店铺：田村石锅藏香鸡(10:00-23:00)一锅的量非常大，满满一锅鲜香的鸡肉和菌子，汤汁浓郁，餐厅的服务据说堪比海底捞，坐下就会给顾客斟满甜茶，一餐吃完无比满足!藏香猪藏香猪是一种高原地区特有的猪，肉质比一般猪肉更加紧实鲜嫩，尤其推荐烤藏香猪，肥肉烤后完全不腻，蘸着特有的藏式蘸料，让人忍不住大快朵颐。推荐店铺：拉木民间藏餐屋(09:00-23:00)这家餐厅在拉萨本地小有名气，是一家纯藏式餐厅，藏香猪肥而不腻，瘦而不柴，其他的美食也都地道可口。牦牛火锅牦牛火锅也是一道高原地区不得不吃的美食佳肴，牦牛肉厚实劲道，蘸上藏式酱料饱餐一顿，也丝毫不会觉得腻，火锅内还有粉条和牛肚等食材，都非常鲜美入味。推荐店铺：如意林卡藏餐吧(10:30-23:00)这家餐吧的主营就是牦牛火锅，秘制蘸料非常不错，牦牛肉炖得软烂，咸香入味，完全没有多余的异味，店里的服务很不错，会为客人献上哈达。

5，拉萨有什么好吃的小吃

拉萨的特色小吃很丰富，拉萨生牛肉酱，咸、甜米粥，畚箕饼，奶渣点心等，都很值得品尝。推荐拉萨生牛肉酱，藏药历来就很有些神秘色彩，拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色，兴烈冲鼻的口味，吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团，据说西藏依然是一个让时间凝固的地方，据说千百年来藏人都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳，当肚里存着一团火热，再给阳光一晒今天的藏人仍是分外的自乐自足。还有奶渣点心，湿奶渣加白糖、冰糖与溶化的酥油，制成各形点心，中间用酥油加红色染料作红点为装饰。这些食物都非常美味，希望你们好好尝尝。拉萨的旅游景点非常多，拉萨色拉寺、日多温泉、拉萨罗布林卡、拉萨羊八井等等，这些地方都非常好玩，相信你们一定可以玩得很尽兴1.甜茶：甜茶馆可以说是拉萨最热闹的地方，尤其是泽缀（前光明）革命德吉等一些知名茶馆，从开门营业到下午打烊，里面一直坐满了人。老人们早早的起床去转经，转完以后和朋友一起到甜茶馆喝茶聊天，放一把零钱在桌子上面，茶馆服务员添满一杯茶后就自己从里面找出3毛钱。甜茶也就是牛奶和砖茶还有糖熬出来的，和内地的奶茶一样香甜浓郁。很多甜茶馆都有多年的经营历史，茶馆里的桌子椅子房粱都透露出岁月的沧桑，让人心绪安定，认识的不认识的都挤挤的坐在一起。聊天聊饿了，再来一碗藏面或者一碗藏饺，一整天就这样惬意的过去了。2.藏面：藏面用牦牛骨熬的高汤,配很香的藏式辣椒。3.凉粉：凉粉是很多地方都有的小吃，藏式凉粉的特别之处是辣椒，藏式辣椒和油辣子不同，它主要是用水泡出来的，所以辣得很清新。藏式凉粉里面还配有西藏三大菜之一的土豆块。在八廓街小巷子里面一般都有卖，一块钱一碗。在拉萨还有一种很特别的吃法，就是把面饼上面放一大块凉粉，再在凉粉上面加上辣椒味精盐葱花，合着咬一口清爽无比，从小在拉萨长大的人都对凉粉饼有着特殊的感情，因为这是他们小时候仅有的零食之一。4.牦牛肉干：牦牛肉干是青藏高原上的特色食品之一。牦牛，常年生活在海拔3500米以上的雪山高原地带，处于野外放养状态，因此，牦牛肉被认为是天然、无污染、无公害的食品。5.酥油茶：酥油茶在藏族饮食结构中占有十分重要的地位，类似于汉族饮食中的汤、茶、稀饭三合一的地位。酥油茶，是将烧开的砖茶水和酥油在专用的酥油桶中充分搅和，待茶油融为一体后，加少许盐制成的。酥油茶，热量很高，在西藏属于日常饮品，四季可用。酥油茶，一定要趁热喝，凉饮伤胃。酥油茶，对于提高人体对高原反应的抵抗力有一定的作用。 6.青稞酒: 青稞酒，以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料，据称有400多年酿造史。酿制青稞酒时，先将青稞洗净煮熟，等温度稍降以后加上酒曲，用陶罐或木桶封存发酵，过2-3天后加入清水再盖上盖子，再过1-2后青稞酒就制成了。青稞酒，色泽橙黄，味道酸甜，酒精成分接近啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”：先喝一口，倒满，再喝一口，再倒满，第三口喝干。7.糌粑：糌粑，是藏族群众的一种日常食品，由青稞炒面拌酥油茶做成，即拌即食。青稞炒面，是把青稞炒熟、磨细后形成的，与北方汉族的小麦炒面类似，但有两点不同：其一，先炒后磨，不同于汉族的先磨后炒；其二，不除皮，类似于现在所谓的保健食品中的全麦面。糌粑，主要的吃法有两种：其一是在碗中放酥油少许，用热茶水溶解，放入青稞炒面，用手指尖（一般是右手小指）搅拌成粥状，饮用；第二种吃法程序与第一种相同，只是放的炒面量大，要用手握捏至凝固状，放进嘴里食用。

1.甜茶：甜茶馆可以说是拉萨最热闹的地方，尤其是泽缀（前光明）革命德吉等一些知名茶馆，从开门营业到下午打烊，里面一直坐满了人。老人们早早的起床去转经，转完以后和朋友一起到甜茶馆喝茶聊天，放一把零钱在桌子上面，茶馆服务员添满一杯茶后就自己从里面找出3毛钱。甜茶也就是牛奶和砖茶还有糖熬出来的，和内地的奶茶一样香甜浓郁。很多甜茶馆都有多年的经营历史，茶馆里的桌子椅子房粱都透露出岁月的沧桑，让人心绪安定，认识的不认识的都挤挤的坐在一起。聊天聊饿了，再来一碗藏面或者一碗藏饺，一整天就这样惬意的过去了。 2.藏面：藏面用牦牛骨熬的高汤,配很香的藏式辣椒。 3.凉粉：凉粉是很多地方都有的小吃，藏式凉粉的特别之处是辣椒，藏式辣椒和油辣子不同，它主要是用水泡出来的，所以辣得很清新。藏式凉粉里面还配有西藏三大菜之一的土豆块。在八廓街小巷子里面一般都有卖，一块钱一碗。在拉萨还有一种很特别的吃法，就是把面饼上面放一大块凉粉，再在凉粉上面加上辣椒味精盐葱花，合着咬一口清爽无比，从小在拉萨长大的人都对凉粉饼有着特殊的感情，因为这是他们小时候仅有的零食之一。 4.牦牛肉干：牦牛肉干是青藏高原上的特色食品之一。牦牛，常年生活在海拔3500米以上的雪山高原地带，处于野外放养状态，因此，牦牛肉被认为是天然、无污染、无公害的食品。 5.酥油茶：酥油茶在藏族饮食结构中占有十分重要的地位，类似于汉族饮食中的汤、茶、稀饭三合一的地位。酥油茶，是将烧开的砖茶水和酥油在专用的酥油桶中充分搅和，待茶油融为一体后，加少许盐制成的。酥油茶，热量很高，在西藏属于日常饮品，四季可用。酥油茶，一定要趁热喝，凉饮伤胃。酥油茶，对于提高人体对高原反应的抵抗力有一定的作用。 6.青稞酒: 青稞酒，以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料，据称有400多年酿造史。酿制青稞酒时，先将青稞洗净煮熟，等温度稍降以后加上酒曲，用陶罐或木桶封存发酵，过2-3天后加入清水再盖上盖子，再过1-2后青稞酒就制成了。青稞酒，色泽橙黄，味道酸甜，酒精成分接近啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”：先喝一口，倒满，再喝一口，再倒满，第三口喝干。 7.糌粑：糌粑，是藏族群众的一种日常食品，由青稞炒面拌酥油茶做成，即拌即食。青稞炒面，是把青稞炒熟、磨细后形成的，与北方汉族的小麦炒面类似，但有两点不同：其一，先炒后磨，不同于汉族的先磨后炒；其二，不除皮，类似于现在所谓的保健食品中的全麦面。糌粑，主要的吃法有两种：其一是在碗中放酥油少许，用热茶水溶解，放入青稞炒面，用手指尖（一般是右手小指）搅拌成粥状，饮用；第二种吃法程序与第一种相同，只是放的炒面量大，要用手握捏至凝固状，放进嘴里食用。

6，拉萨有什么好吃的

其实相比较其他方面来说，小编还是比较期待拉萨的美食，之前看《爸爸去哪儿5》的时候，就看见西藏的美食，所以就特别期待拉萨会有什么样的惊喜。拉萨有什么好吃的1.玛吉阿米西餐吧相传是仓央嘉措与情人幽会的地方，情人名字叫玛吉阿米，藏式风情浓郁。不过旺季经常需要排队。餐吧提供各种藏式、尼泊尔和印度风味的食物，酸奶、人参果沙拉和烤羊排都是特色菜。坐在三楼的露台，可以远观布达拉宫，近看八廓街转经路，灯光虽然昏暗，氛围却很惬意。2.冈拉梅朵在拉萨当地名气很大的一家店，环境还是不错的。位于八角街边，么牌上用藏汉英文写着“冈拉梅朵酒吧”。冈拉梅朵藏文意为：雪莲花。酒吧内墙壁四周挂满西藏风格的画作，跟整个酒吧藏式的装修很是般配。老板是文化人也是商人，墙壁上的画作看好了就可以砍价买下带走。除此之外，跟内地酒吧一样的不缺美酒和美女，浓郁的拉萨情结，使人体会深刻。特色菜：甜茶，酸奶，藏式羊排，牛肉饼，红酒烩牛尾,藏式牛排。3.娜玛瑟德餐厅藏式露天小院，餐厅的建筑也非常有藏式风格，以藏餐和尼泊尔餐为主，玛莎拉鸡配楠是必点，楠就是馕饼，把馕撕下来沾着咖喱吃。招牌的还有沙拉，有西兰花、小番茄、鸡蛋、苹果等等，内容很丰富，清爽可口。在这样一个古香古色、标着古文物大院标志的院落里吃饭，喝茶，晒太阳，幸福不言而喻。酸奶前站牦牛酸奶坊地址：西藏自治区拉萨市城关区北京中路41号(布达拉宫西侧)拉萨酸奶名店，不过大多都是游客。店内墙上有很多好玩的装饰和贴纸，绝对是年轻人的天堂。酸奶比较稠，颗粒细腻，入口比较酸，有一点淡淡的“藏味”，虽然加葡萄干的和水果的看起来不错，但其实口感最能被内地游客接受的，还是蜂蜜酸奶。古树酸奶地址：西藏自治区拉萨市城关区八廓南街28号古树下古树与正正好好在门前的那棵“百年古柳”有关，树冠如顶超级大伞，多少挡住了通往店面的视线，倒也因此带来了一种清幽的感觉。地方是顺时针转大昭寺外围的八角街,转到一颗大树下,就能看到这家小店，里面6张小桌子,布置很有藏式特色,牦牛头骨,藏饰,墙上是各地游客的签名墙。多样的酸奶口味和精美的盛具也是它备受青睐的原因之一。像冰淇淋酸奶,冰淇淋是自制的，里面有果仁，配着酸奶一起吃味道还不错。逛累了不如来这闹中取静的小店坐坐，顺便品尝下这富有藏区风味的酸奶。措姆凉粉地址：城关区生态园路(近福鹏喜来登酒店)排队的人们就是无言的广告，味道很好，地方不大，很多人打包带走。东西都很便宜，几元钱的小吃居多，把菜单都吃完也不用多少钱。不过去晚了很多东西就没了。凉粉嫩嫩的微辣，口感味道很好;土豆条软香，凉粉饼一口咬下去，会发现是饼上覆了一层凉粉，新奇组合。推荐!巴扎酸奶(北京中路店)小摊子是很出名的，还上过央视。地点很好找，在拉萨邮政局的马路对面，拉萨百货的门口就可以看到啦。不过吃不吃得到还是要看运气的，建议早上或者中午去，有时候去晚了就没有了。据说这家酸奶是藏人自己家养的牛挤的牛奶做成的，特别新鲜自然。酸奶八块钱一竹筒，因为是他们自家酿的酸奶，吃起来特别的浓稠，奶味很足。然后因为酸奶里面只加了一些牦牛奶，而不是放了很多，所以不会有很大的腥味。吃起来我觉得没有牦牛酸奶坊里面那么酸。如果觉得酸的话可以问老板要点白糖或者蜂蜜，吃起来酸酸甜甜也不错，值得一试哟~还有一点就是可以坐在老板提供的小板凳上一边喝一边和其他不认识的驴友聊天~氛围还蛮好的哈~阿可丁藏式面包坊(古城店)上面三家都主打酸奶，但这家要隆重介绍的是雪顿酸奶套餐。每年雪顿节，他家都会推出酸奶套餐，个人认为是当地食材(青稞、牦牛肉)和外来烹饪工艺结合的最好的一家店，也是去拉萨不得不去的一个地方。酸奶芝士蛋糕、酸奶泡芙等一系列酸奶制品，既有奶香又有酸奶的爽口，吃完之后齿颊留香。老板娘是嫁给西藏的贵州民谣歌手，幸运的话，还可以边享受美食边欣赏老板娘自弹自唱的原创歌曲。这是文艺青年都会去的地方。地址：丹杰林路2号3楼(大昭寺附近)地址：朵森格路与北京东路交叉口，百益超市入口处