剪纸在北方地区具有粗犷、雄伟、简洁、朴素的特点,3.产于山西省沁县(古称秦州)的一种小米,山西的刀削面有粗有细，看起来像柳叶,3.闻喜水煮饼是山西省的当地传统名称,产于山西清徐,山西特产山西锣鼓是传统鼓乐的一种,山西特产说明:吉县苹果是农产品地理标志产品，位于山西省临汾市吉县特产。
Shanxi 特产有苹果脯、核桃罐头、太原大曲、清徐葡萄、逢蒙糕点、六味斋酱肉、陈醋等。特产.山西被称为“中国古建筑艺术博物馆”，地面上保存完好的宋金以前的古建筑占中国70%以上。截至2013年底，-0拥有全国重点文物保护单位452处。
1。平遥牛肉是中国饮食文化的国粹之一，博大精深，历史悠久。古代汉代就有对牛肉加工的描述，即“卖刀买犊，卖刀买牛得心应手”，而风味独特、久负盛名的平遥牛肉早在明清时期就已远销亚洲各国。2.老陈醋产于清徐县，有几千年的醋的历史文化。老陈醋色泽红褐色，口感以“绵、酸、甜、香”为主，居中国四大名醋之首。产于山西清徐。3.产于山西省沁县(古称秦州)的一种小米。这种大米品质优良，独特，香甜可口，因其营养价值高而被称为“小米之王”。是中国四大名米之一。
山西特产Earth特产:平遥牛肉、陈醋、钦州黄米、交城骏枣、应县紫蒜、挑尖、太谷壶瓶枣、大同黄花、祁县酥梨、汾酒、竹叶青酒、蜀。这些特产可以在当地超市和旅游景点售楼处买到。山西特产说明:吉县苹果是农产品地理标志产品，位于山西省临汾市吉县特产。以果形直立、果大、底色黄色、色泽鲜红、果肉白色、口感脆甜、汁酸甜、果面光滑细腻、耐贮藏而闻名。交城骏枣造型独特，呈瓶状或圆柱形，上细下粗。色泽深红，皮薄肉厚，核大果小，脆甜，果肉重量占总重量的95%以上，故有“八为一尺，十为一斤”之说。此枣香甜酥脆，生食、晾晒俱佳。山西老陈醋驰名中外，以其精湛的酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口感，居全国之首。特点:色泽红褐色，醋味浓郁，酸味柔和适口，口感香甜醇厚，冷调理即可食用。
4、山西传统名吃和 特产有哪些?1、刀削面，是山西的特色传统面食。山西的刀削面有粗有细，看起来像柳叶，入口滑有内筋，软而不粘。越嚼越香，2.酉面烘宾木是山西高寒地区著名的传统面食小吃。工艺精湛，造型美观，味道浓郁，3.闻喜水煮饼是山西省的当地传统名称。吃起来脆甜，不粘不腻，长期不变质，山西特产山西锣鼓是传统鼓乐的一种。以其粗犷、野性、雄壮、自然的地域特色，表现了黄河儿女淳朴、豪迈、激昂的情怀，故被誉为“中华第一鼓”，其中气势磅礴的锣鼓与浓郁的乡土气息、鲜明的民族风格、强烈的时代魅力有机融合，看后十分精彩。剪纸，山西剪纸是最古老的传统民间艺术之一，它是一种植根于民间、与人民生活息息相关的民间艺术形式，为千家万户增添了色彩和欢乐。剪纸在北方地区具有粗犷、雄伟、简洁、朴素的特点，民间巧手，形式生动，表现匠心、新颖、美观。
