鲁菜，源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一自发产生的菜系(与淮扬、川菜、粤菜等有影响的菜系相比)，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、技艺最纯熟的一个菜系,大众化的菜肴往往突出葱蒜的酱香，其风味与面食的各个方面都是绝配，因此在我国以面食为主食的地区广受欢迎,这里的厨师技术高超，是一流的鲁菜大师。
1、济南鲁菜馆排名燕芙雅阎石芙雅诗位于济南市历下区龙洞街银丰财富广场集团大厦B116室。这家山东菜馆在济南很有名气有名。山东酒家，高档餐厅，每道菜分量都很大，比一般餐厅都多。二小姐私厨二小姐的私厨位于济南市历下区泉城路三联家电启明街97-2号。这家餐厅坐落在一条僻静的小巷里，但依然挡不住源源不断的美食游客。济南雪山炸鸡总公司济南雪山炸鸡总公司位于山东省济南市市中区白马山街道安澜北路巷，老济南家宴雪山炸鸡店。这家老店开了10年，师傅的手艺一直很好。做出来的普通鸡，成年人吃很好吃。聚丰德聚丰德，位于济南市中心吴京路11号，是一家老字号鲁菜馆。这里的厨师技术高超，是一流的鲁菜大师。大观酒楼大观酒楼位于济南市区大观园北区的西南端，这里有很多著名的美食。例如，枣庄郭辉羊肉汤和枣庄辣子鸡都是一流的食物。
2、济南哪家鲁菜馆好吃鲁菜，源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一自发产生的菜系(与淮扬、川菜、粤菜等有影响的菜系相比)，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、技艺最纯熟的一个菜系。
3、济南正宗鲁菜馆有哪些?老字号酒店有聚丰德、春江饭店、崔一清山东饭店等。特色餐馆:鲁西南风味楼、顺泉楼、城南老字号；较大的餐厅:鱼翅宫酒店、喜鹊华居，鲁菜，历史悠久，内涵深刻，是源于山东的齐鲁风味，中国汉族四大菜系之首，是中国家常菜的根基。鲁菜选料讲究，刀工精湛，技法全面，调味温和，菜式多样，烹饪严谨，讲究鲜、香、脆、嫩，大众化的菜肴往往突出葱蒜的酱香，其风味与面食的各个方面都是绝配，因此在我国以面食为主食的地区广受欢迎。高档的菜肴离不开奶汤、清汤、优质的食材和高超的厨艺，他们大方淳朴，正气凛然，美味美丽，有儒家饮酒风格；宴会盛大，讲究礼。
